Sambal Goreng Udang

Sambal Goreng Udang


Sambal Goreng Udang


Sambal Goreng Udang


Bahan-bahan :

1 kilo udang (buang kulit)

4 biji bawang putih

10 biji bawang merah

2 biji bawang besar

10-12 cili kering

1 sudu teh asam jawa

Gula



Cara-cara :

1. Panaskan minyak. Masukkan cili, bawang putih, bawang merah dan bawang besar yang telah di kisar untuk membuat sambal goreng.

2. Kacau sehingga sambal masak. Gunakan api sederhana. Sentiasa kacau agar sambal masak rata dan tidak hangus. Biasanya sambal akan masak dalam masa 30 minit lebih.

3. Kacau sehingga pecah minyak.

4. Masukkan garam, ajinomoto dan asam jawa. Kacau sebati.

5. Masukkan udang. Kacau sehingga udang masak.

6. Akhir sekali masukkan gula. Kacau dan tutup api.

7. Selamat mencuba.
Previous
Next Post »

[PENAFIAN] : www.mreena.com dan pemilik blog ini secara khusus tidak akan bertanggungjawab terhadap apa juga liabiliti, kerosakan, kehilangan, kerugian atas risiko, peribadi mahu pun sebaliknya yang berlaku akibat, secara langsung atau tidak langsung daripada penggunaan dan aplikasi, daripada apa juga kandungan yang diperolehi dari blog ini.

Pemilik blog juga tidak akan bertanggungjawab sama sekali terhadap komen-komen yang di siarkan dan ianya adalah tanggungjawab penulis komen itu sendiri.
ConversionConversion EmoticonEmoticon