Sambal Goreng Udang
Sambal Goreng Udang
Bahan-bahan :
1 kilo udang (buang kulit)
4 biji bawang putih
10 biji bawang merah
2 biji bawang besar
10-12 cili kering
1 sudu teh asam jawa
Gula
Cara-cara :
1. Panaskan minyak. Masukkan cili, bawang putih, bawang merah dan bawang besar yang telah di kisar untuk membuat sambal goreng.
2. Kacau sehingga sambal masak. Gunakan api sederhana. Sentiasa kacau agar sambal masak rata dan tidak hangus. Biasanya sambal akan masak dalam masa 30 minit lebih.
3. Kacau sehingga pecah minyak.
4. Masukkan garam, ajinomoto dan asam jawa. Kacau sebati.
5. Masukkan udang. Kacau sehingga udang masak.
6. Akhir sekali masukkan gula. Kacau dan tutup api.
7. Selamat mencuba.
Sign up here with your email
[PENAFIAN] : www.mreena.com dan pemilik blog ini secara khusus tidak akan bertanggungjawab terhadap apa juga liabiliti, kerosakan, kehilangan, kerugian atas risiko, peribadi mahu pun sebaliknya yang berlaku akibat, secara langsung atau tidak langsung daripada penggunaan dan aplikasi, daripada apa juga kandungan yang diperolehi dari blog ini.
Pemilik blog juga tidak akan bertanggungjawab sama sekali terhadap komen-komen yang di siarkan dan ianya adalah tanggungjawab penulis komen itu sendiri.
ConversionConversion EmoticonEmoticon