Sedapnya Roti Kosong Cecah Kari Ayam

Sedapnya Roti Kosong Cecah Kari Ayam



Resepi Kari Ayam


Terliur.. itu yang Reen rasa bila tiba-tiba teringin nak makan Roti Kosong Cecah Kari Ayam.. Bila dah teringin, mood nak masak pun datang cepat.. Cukup je bahan terus masak... Bila siap terus makan.. hehe

Resepi Kari Ayam


Bahan-bahan :

2 dada ayam (potong ikut saiz yang diingin)

3 bawang putih

5 bawang merah

1 batang serai

3 inci halia

2 sudu kerisik

2 biji kentang (potong 6 atau 8)

Rempah tumis (Kulit kayu manis, Cengkih, Biji pelaga, Bunga lawang)

2 sudu makan kari ayam (dikacau sebati dengan air)

Santan




Cara-cara :

1. Ayam di perap dengan halia dan di ketepikan.

2. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah, serai dan rempah tumis. Kacau sehingga naik bau dan sedikit kekuningan.

3. Masukkan kari ayam. Kacau sehingga kari pecah minyak.

4. Masukkan ayam dan kentang. Kacau dan tambah air supaya kentang menjadi lembut dan empuk.

5. Sentiasa kacau supaya bahagian bawah tidak hangus.

6. Setelah kentang lembut.. Masukkan kerisik, garam, ajinomoto, sedikit gula, asam keping/asam jawa dan santan.

7. Tambah air sekiranya air surut atau kurang.

8. Kacau sehingga rata dan tutup api dapur setelah mendidih.

9. Selamat mencuba.

Resepi Kari Ayam

Previous
Next Post »

2 Komen

Write Komen
Diana Rashid
AUTHOR
Selasa, Julai 19, 2016 7:14:00 PTG delete

makan dengan sardin pun sedap..kalau adik akak makan roti denngan sambal belacan pun jadi..heheh

Reply
avatar

[PENAFIAN] : www.mreena.com dan pemilik blog ini secara khusus tidak akan bertanggungjawab terhadap apa juga liabiliti, kerosakan, kehilangan, kerugian atas risiko, peribadi mahu pun sebaliknya yang berlaku akibat, secara langsung atau tidak langsung daripada penggunaan dan aplikasi, daripada apa juga kandungan yang diperolehi dari blog ini.

Pemilik blog juga tidak akan bertanggungjawab sama sekali terhadap komen-komen yang di siarkan dan ianya adalah tanggungjawab penulis komen itu sendiri.
ConversionConversion EmoticonEmoticon